Posts Tagged retail
Kleine detaillisten zetten de trend voor 2010
Het Hoofdbedrijfschap Detailhandel komt met het Trendrapport 2009. Volgens hen zijn kleine winkels zijn de trend voor 2010. De consument van nu is op zoek naar variatie, sfeer en persoonlijk contact. De kleine, vernieuwende winkels bieden dat en zorgen daarmee voor een unieke aankoopbeleving. Voor het trendrapport is een aparte website in het leven geroepen: hbdtrendrapport2009.nl. Op die website lezen we dat:
Nieuwe, kleine winkels geven het ‘Wheel of retail’ een nieuwe draai. Het winkellandschap en –aanbod zal de komende jaren onder invloed van de nieuwe, kleine winkel veranderen. Ambachten worden gerestyled, lokale helden stijgen boven het maaiveld uit, aanloopstraten en buurtwinkelcentra winnen (weer) aan verzorgingskracht, gemeenten en projectontwikkelaars reserveren ruimte voor identiteit, en kleine webshops zijn groot.
Kortom: kleine, vernieuwende winkels maken het verschil!
Verder zijn op de website een behoorlijk aantal interviews na te lezen die het HBD hield met kleine retailers.
Whitepaper: hoe samenwerking kan leiden tot omzetgroei
Gevonden voor onze lezers: een whitepaper van de Amerikaanse website RetailTouchPoints. In het opstel wordt uit de doeken gedaan hoe retailers miljoenen mislopen doordat er niet wordt samengewerkt. Slechte samenwerking, in- en extern, leidt tot inefficiëntie en een niet-optimale klantbeleving. Er wordt ook ingegaan op de gevolgen van ondermaatse executie van marketingplannen op de winkelvloer, en het niet goed nadenken over Visual Merchandising en winkelinrichting. Interessant leesvoer dus.
De whitepaper is te krijgen via de site van RetailTouchPoints.com. Na opgave van uw naam en e-mail wordt u doorgelinkt naar deze PDF. Dus die gegevens hoeft u ook niet per sé meer achter te laten.
Nespresso opent tweede winkel in Nederland
Nespresso cups in een Brabantse supermarkt
Nespresso claimt dat ze volledige controle heeft over de verkooppunten van haar cups. Deze zouden niet in supermarkten te krijgen moeten kunnen zijn, maar alleen in Boutiques en eigen winkels. Toch baarde een Brabantse Albert Heijn-ondernemer opzien door ook Nespresso-cups in het schap te hebben liggen.
Op RetailNews is een uitgebreide fotoreportage te vinden over de opening van de nieuwe winkel.
Consument pikt alleen een geheel duurzame uitstraling
Net als veel bedrijven schermen retailers steeds vaker met het begrip “duurzaamheid”. Tik als proef op de som maar eens de naam van een retailer plus het woordje “duurzaamheid” in Google, en je vindt vele links naar internetpagina’s, artikelen, rapporten en jaarverslagen waarin retailers uitleggen hoe ze duurzaamheid nastreven. Maar hoe kijken consumenten nu precies aan tegen deze initiatieven?
Uit onderzoek van de Universiteit van Wageningen blijkt dat consumenten het niet (op-)pikken als een supermarkt enkele duurzame producten in de schappen legt, of een los ‘duurzaam’ initiatief ontplooit. Consumenten percipiëren dat als ongeoofwaardig. Een retailer die een duurzamere uitstraling wil zal op meer terreinen actief moeten gaan zijn.
Hetzelfde effect treedt ook op als het om producten gaat. Het is het effectiever om meer dan één positieve waarde uit te stralen en bijvoorbeeld ambachtelijkheid te combineren met dier- of milieuvriendelijkheid. De onderzoekers denken dat juist retailers hun huismerken heel goed zouden kunnen inzetten om zich op dit vlak te onderscheiden van elkaar en van de merkfabrikanten.
Shopper houdt retailer verantwoordelijk voor hoge prijzen
Uit een gezamenlijk onderzoek van het Georgia Tech College of Management, de Universiteit van Maastricht en de Cornell University blijkt dat het overgrote deel van de shoppers op zijn minst “wel eens” tijdens het boodschappen doen probeert de totale prijs van alle boodschappen in het karretje of mandje uit te rekenen. Maar door alle prijzen met-twee-cijfers-achter-de-komma valt dat velen zwaar. Als uiteindelijk bij de kassa blijkt dat de shopper voor meer geld in zijn wagentje heeft liggen, dan hij zelf had ingeschat, wordt daar de retailer voor verantwoordelijk gehouden.
Volgens onderzoeker Koert van Ittersum is het voor retailers alleen hierom een slimme zet om te werken met handscanners en scanners op de winkelwagen, om zodoende teleurstellingen bij shoppers te voorkomen.
Volgend jaar in uw schap: een co-productie van retailer en A-merk
Een toonaangevende Amerikaanse analist verwacht dat volgend jaar A-merkfabrikanten en retailers met producten zullen komen die zowel private label als A-merk zijn. Dat meldt de website Mediapost. Aan het woord Phil Lempert, zelfbenoemd supermarkt-goeroe: “Het zal gaan om producten die worden gemaakt onder de vlag van het winkelmerk, maar waarbij de A-merkfabrikanten de ingrediënten leveren, en ook hun logo op het product zetten.”
Een andere expert zou dit een onverstandige stap vinden van A-merkfabrikanten. Fabrikanten zouden waarde van hun merk er mee onderuit halen: “In tijden van recessie zouden fabrikanten een rechte rug moeten houden. Het is verstandiger om zelf goedkope en dure merken in de markt te zetten om iedereen te kunnen bedienen.” Een derde analist: “Ik kan me niet voorstellen dat dit gebeurt. Zowel de A-merken als de retailers hebben er geen belang bij. Waarom zou ik als A-merkfabrikant mijn zorgvuldig opgebouwde merk gebruiken om daarmee een concurrerend private label te versterken? En voor retailers geldt dat ze geen belang hebben om de marges op hun private labels onder druk te zetten; zeker niet omdat de verkopen altijd nog groeien.”
Winkelen in 2020
In Sydney werd onlangs de Retail Expo Store of the Future 2020 gehouden. Op deze beurs werd een beeld geschetst van winkelen in 2020 en de ontwikkelingen die retail zullen veranderen het komend decennium. Een Australisch TV-programma interviewt een futuroloog op de beursvloer, die enkele trends en ontwikkelingen presenteert.
Wereldwijde trends in retail
In de laatste uitgave van PETS International staat een artikel van Matthew Brown. Hij is hoofd onderzoek bij Echochamber en Brown signaleert een drietal trends in retail, die wereldwijd opgeld doen.
1. ‘Push for Posh’ (Nastreven van luxe)
Vroeger had je dure retailers, met een luxe winkeldesign, én goedkopere retailers met een simpele winkelinrichting. Dat is helemaal aan het veranderen. Het begon met Zara. De Spaanse mode-retailer koppelde een sjiek winkeldesign aan de verkoop van goedkope kleding. En daarmee veranderde Zara de regels: retailers worden gedwongen om opnieuw te kijken naar hun winkelinrichting.
2. ‘Einstein Time’ (Slimmer omgaan met wachttijden)
Consumenten vinden wachten en tijd doorbrengen in retail helemaal niet erg. Als de tijd maar de moeite waard is. Winkels die er met hun winkelinrichting rekening mee houden dat hun shoppers haast hebben moeten niet vreemd opkijken dat de verblijfsduur-cijfers naar beneden zullen gaan. Apple begon met retailen in een tijd dat de markt werd gedomineerd door winkels als Mediamarkt: eenvoudige schappen gevuld met apparatuur in dozen om zo mee te pakken. De eerste Apple-winkels werden door concurrenten gezien als tentoonstellingen: mooi om te zien; leuk om wat tijd in door te brengen, maar niet geschikt om vanuit te verkopen. Op dit moment heeft Apple de hoogste omzet per vierkante meter winkeloppervlak van alle retailers ter wereld.
3. From Provenance to Do it Yourself (Van bewijzen naar doe-het-zelf)
De trend dat consumenten willen weten waar hun producten vandaan komen is ingezet. Retailers geven via instore communicatie allerleiachtergrond informatie over de producten die ze aanbieden: herkomst, productieproces, inhoud en ingrediënten. Consumenten willen alles weten omdat ze betrokken willen zijn. Die trend zal doorzetten: consumenten willen zelf een bijdrage leveren aan deze informatie-trend. Niet alleen informatie consumeren, maar ook produceren. Ze willen hun mening over een product of dienst kunnen uiten naar andere consumenten en daar een platform voor kunnen vinden in de retailomgeving. In internetretail is dit al heel gebruikelijk.
“Trademarketeers staan te ver van winkelrealiteit af”
Een artikel van Food Magazine (via MDWeekly) meldt dat retailers vinden dat trademarketeers van A-merken te ver van de realiteit van de winkelvloer af staan:
Hoewel trade marketing een grote impact kan hebben op de verkoop van een supermarkt, staan veel trade marketeers te ver van de realiteit van de winkelvloer af om echt waarde toe te voegen aan de bedrijfsvoering of de ondernemer nieuwe inzichten te bieden. Een tweede punt van kritiek is dat trade-marketingplannen vaak enthousiast worden gelanceerd, maar zelden een fatsoenlijke follow up hebben en al gauw doodbloeden. Ook blijken ondernemers zelden verrast te worden door de nieuwe `inzichten` van de trade marketeers. Veelal beschikken de ondernemers allang over de cijfers waar de trade marketeer mee komt. Ten slotte blijken trade marketeers te aanbodgericht te denken en te weinig vanuit de handel zelf.
-
Volg ons
POPAI internationaal nieuws- Join POPAI For An Opening Reception At GlobalShop 02/19/2010Make plans to join POPAI for an opening reception and welcoming event during GlobalShop 2010. The opening reception is a great way to network with your peers in the marketing at retail industry while helping to celebrate and show appreciation to all of the 2010 OMA Judges and Volunteers. Whether you are looking to reconnect with old friends or make some new […]Site Moderator
- POPAI Sponsors Education Sessions at GlobalShop 02/12/2010Are you looking to get more out of your attendance at the 2010 GlobalShop? If so, consider registering for one of POPAI's preconference sessions where you and your team are guaranteed to walk away with actionable insights. Read more... […]Site Moderator
- Australian Shoppers Adjusting to Retail Changes 02/02/2010The shopping habits for Australian consumers is expected to change over the next few months as they adjust to the new retail trading system that includes extended shopping hours and trade on Sundays. Click here to view the complete story.ABC (2/2) […]Site Moderator
- Report: Customer Loyalty More Important Than Ever 02/02/2010As consumers continue to rein in spending, brands have become a surrogate for value. The increasing importance of those brands, in a world overrun by commodities, has reached their highest level of consequence since the 1960s. Click here to view the complete story.BrandWeek (1/30) […]Site Moderator
- Cupid to Miss Retailers, Hit Restaurants 02/02/2010Consumers will spend a little less on Valentine’s Day gifts this year, but restaurants and pets will benefit according to an annual spending survey conducted by the National Retail Federation. Click here to view the complete story.Crains Business (2/1) […]Site Moderator
- Join POPAI For An Opening Reception At GlobalShop 02/19/2010
